Muslitos de pollo al chocolate

Preparación:

Retirar la piel y grasa visible de los muslitos, salpimentar y reservar.

Lavar y picar la cebolla y el diente de ajo.Reservar.

En una sartén con el aceite dorar los muslitos y retirar. En el mismo aceite añadir la cebolla y el ajo, cuando estén dorados, añadir la nata líquida y mantener a fuego lento.

Añadir KABI® CONTROL, remover y dejar que la salsa se reduzca.

Colocar la salsa en el plato y sobre ella en cruz los muslitos de pollo.

Decorar con unos trocitos de nuez.

Ingredientes:

3 cacitos de KABI^® CONTROL

2 muslitos de pollo

20cc nata líquida

1/4 cebolla tierna

1/4 diente de ajo

3 cc aceite de oliva

Una nuez

Pimienta negra y sal

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